„Der Gewinn liegt im Einkauf,“ lernt man als Auszubildende:r schon in der Berufsschule. Als erfahrener Controller:in weiß man erst recht, wie wichtig es ist, ein Augenmerk auf den Einkauf zu legen. Und gerade jetzt, wenn sich Preise laufend, manchmal sogar stündlich ändern ist das Gebot der Stunde Einkaufscontrolling.